الدورة المكثفة في علوم النباتات والأعشاب الطبية

تبدأ الدورة بوحدة اختيار الأعشاب العطرية للزراعة المنزلية، التي تساعد الدارس على اختيار الأنواع المناسبة لمساحته وكمية الضوء ودرجة الحرارة في بيته، والمفاضلة بين البذور والشتلات الجاهزة. ثم تأتي وحدة التربة والري والإضاءة للأوعية، وفيها خلطات تربة بسيطة، وجداول ري بحسب الموسم، وحلول لنقص الضوء في الشقق، مع أخطاء شائعة تقتل النبات وطرق تجنبها، حتى يبدأ الدارس بداية صحيحة من اليوم الأول.

وتتناول الوحدة الثالثة حماية النباتات المنزلية من الحشرات، مثل المن والذبابة البيضاء، بوسائل آمنة على الأطفال والحيوانات الأليفة. وتختم وحدة استعمال الأعشاب المنزلية في المطبخ الدورة بطرق القطف الصحيحة التي تشجع النبات على النمو، وتجفيف الفائض وحفظه، واستعماله في الطهي والمشروبات اليومية بوصفه نكهة لا علاجاً، مع تنبيه من لديهم حالات صحية إلى سؤال الطبيب قبل الإكثار من أي عشبة في طعامهم.

تناسب الدورة كل من يريد أن يبدأ حديقة أعشاب صغيرة في بيته، ومحبي الطهي الذين يفضلون الأعشاب الطازجة، والأسر التي تريد نشاطاً مشتركاً مع الأطفال. كما تناسب العاملين في المشاتل ومتاجر البذور والنباتات المنزلية، الذين يُسألون يومياً عن سبب ذبول النعناع أو اصفرار الريحان، ويحتاجون إلى إجابات عملية واضحة. وتفيد كذلك المعلمين ومشرفي الأنشطة في المدارس الخاصة الذين يريدون مشروع زراعة صغيراً مع الطلاب.

ولا تشترط الدورة مؤهلاً معيناً أو خبرة سابقة في الزراعة، فالوحدات مكتوبة بلغة بسيطة ومزودة بصور خطوة بخطوة. ويكفي أن يملك الدارس أصيصاً أو اثنين ومكاناً يصله الضوء. ومن يريد التعمق في علوم النبات أو تجارة الأعشاب يجد ذلك في برامج أطول مستقلة، أما هذه الدورة فتكتفي بالزراعة المنزلية وحدها، وتسعى إلى أن يخرج الدارس بنباتات حية وعادة عناية يومية مستمرة.

إلى جانب المتعة الشخصية، يمكن أن تفتح الدورة باب العمل مساعداً في مشتل نباتات عطرية يعتني بالشتلات ويجيب عن أسئلة الزبائن، أو بائعاً في متجر بذور ونباتات منزلية يقدم نصائح زراعية موثوقة. كما يمكن لمن يحب العمل مع الناس أن يصبح منسق ورش زراعة منزلية مجتمعية في الجمعيات والمدارس الخاصة والنوادي، يعلّم فيها المشاركين خطوات الزراعة الأولى ويتابع تجاربهم بعد ذلك.

ويمكن العمل كذلك مساعداً في مزرعة أعشاب صغيرة، في الزراعة والقطف والفرز. ولا تعد الدورة بوظيفة، لكنها تمنح مهارة عملية ملموسة. ويبقى بيع الأعشاب بوصفها علاجاً أو تقديم نصائح علاجية خارج حدود هذه الأدوار، فهذا يخضع لأنظمة كل دولة وجهاتها المختصة، والدورة تقدم الأعشاب نباتات عطرية ونكهات للمطبخ. ومن يعمل حالياً في مشتل أو متجر يستطيع تطبيق ما يتعلمه مباشرة في نصائحه للزبائن.

تُدرس الدورة عن بعد بالكامل وبنظام التعلم الذاتي، دون محاضرات مباشرة أو مواعيد ثابتة، بمجموع 16 ساعة دراسية في فصل واحد. ويؤدي الدارس الامتحانات إلكترونياً من حسابه الدراسي، ويمكنه إنهاء الدورة قبل نهاية الأشهر الثلاثة. لكن النبات له إيقاعه الخاص، لذلك يُنصح بأن يبدأ الزراعة في الأسبوع الأول ليرى نموها مع تقدم الوحدات، ويطبق عليها ما يتعلمه أسبوعاً بعد أسبوع دون تأخير.

وتتضمن الوحدات صوراً لمراحل النمو وعلامات المشكلات الشائعة، ونماذج لجدول ري ومتابعة أسبوعية. ويتوافر دعم فني وأكاديمي طوال الدورة. ويُنصح الدارس بتصوير نباتاته كل أسبوع وتدوين ملاحظاته، فيتحول الأصيص الصغير إلى تجربة تعليمية كاملة، ويخرج من الدورة بسجل يعود إليه في المواسم القادمة. ويقارن نتائجه بما تشرحه الوحدات من علامات النمو السليم، فيعرف بنفسه ما ينجح في بيئته وما يحتاج إلى تعديل، ويبني على ذلك خطته للموسم التالي.