التسجيل متاح للفصل الدراسي الحالي
سجل الآن واحجز مقعدك في البرنامج
الخطة الدراسية
- مقدمة في علوم الأغذية
- كيمياء الأغذية
- ميكروبيولوجيا الأغذية
- مبادئ سلامة الغذاء
- أنظمة إدارة الجودة (HACCP)
- التشريعات الغذائية
- تحليل الأغذية
- صحة وسلامة العاملين
- تكنولوجيا حفظ الأغذية
- التغذية والصحة العامة
- إدارة جودة الأغذية
- علم السموم الغذائية
- مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء
- تصميم المنشآt الغذائية
- مراقبة جودة المياه
- التفتيش والرقابة الصحية
- إدارة سلسلة الإمداد الغذائي
- تطوير المنتجات الغذائية
- التعبئة والتغليف الغذائي
- تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
- الحساسية الغذائية
- التكنولوجيا الحيوية للأغذية
- إدارة النفايات الغذائية
- التسويق الغذائي
- التدريب الميداني في مصانع الأغذية
- علم الأوبئة الغذائية
- إدارة سلامة الأغذية المتقدمة
- أخلاقيات صناعة الغذاء
- مشروع التخرج
- منهجية البحث العلمي
- التحليل الحسي للأغذية
- إدارة المشاريع في الصناعات الغذائية
الفرص الوظيفية
مدير جودة وسلامة غذاء
مفتش صحي
مستشار في الصناعات الغذائية
باحث في علوم الأغذية
المستندات المطلوبة للقبول
- 1صورة من شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- 2صورة من إثبات الهوية (بطاقة شخصية أو جواز سفر).
- 3صورة شخصية حديثة.
- 4إيصال سداد الرسوم الدراسية.
